GIDA GÜVENLİĞİ VE ISO 22000

GIDA GÜVENLİĞİ Kelime anlamı olarak en açık tanımı ile Gıdanın amaçlanan kullanımına uygun olarak hazırlandığında ve/veya tüketildiğinde tüketiciye zarar vermeye neden olmayacağının güvencesi olarak tanımlanmaktadır. Gıda üreticilerinin ve ya gıda tedarik zincirinde sunum , servis, taşıma , ambalajlama gibi sektörlerde yer alan kuruluşların gıda güvenliği oluşturabilmesi için dünyada bir çok sistematik yaklaşım çalışması yapılarak günümüzün Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı olan ISO 22000 Standardına ulaşılmıştır. ISO 22000 Belgesi sürecine giden bu süreci diğer yazımızda açıklamaya çalışacağız.

iso 22000 belgesi nedir veren kurumlar kimlerdir gida güvenliği nasıl sağlanır

Prodan Kalite Danışmanlık @copyright 2021
ANKARA Tel : 0312 419 64 00 Adres : Büyükesat Mahallesi Koza 1 Caddesi 153 / 4 - 7 Çankaya
İSTANBUL Tel : 0212 570 55 95 Adres : İncirli Cad. No:71/19 Bakırköy İSTANBUL
youtube prodan
prodan blogger
prodan twitter
prodan facebook