BRC Belgesi Nedir?
Brc Açılımı: BRC (British Retail Consortium), Merkezi İngiltere’de bulunan perakendeciler meslek Kuruluşu olan (British Retail Consortium) tarafından oluşturulan bir perakende ticaret standardıdır.
BRC Global Standartları gıda üretimi ve işleme Gıda ile temas eden ambalajlar, depolama ve dağıtım gibi Gıda perakende sektöründe bulunan işletmelerin için Gıda Güvenliği gerekliliklerinin belirlendiği standarttır.
BRC Standardının amacı, işletmelerin gıda güvenliğinin sağlanması ile uygun üretim koşulları oluşturulmasıdır.