ISO 22000:2005 BELGESİ HACCP BELGESİ İLE AYNI BELGEMİ?

HACCP tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları olarak belirlenmiş olan bir sistemi standardıdır. Türkiye’de TS EN 13001 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi olarak da bilinmektedir. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ise ISO tarafından yayınlanmış olan Gıda Güvenliğinin sağlanmasına yönelik uygulanacak bir standarttır. HACCP Belgesi uygulamadan kaldırılmış bir standart olduğundan ISO tarafında HACCP standardı yerine geçecek ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sisteminin ve HACCP sisteminin bir birleşimi olan ISO 22000 standardını yayınlamıştır.

ISO 22000 HACCP belgesi değildir fakat standardın ilgili maddeleri HACCP Tehlike analizi Standardının maddelerini de karşılamaktadır. HACCP Standardı HASİP diye okunur ve ISO tarafından yayınlanan bir standart olmadığından tüm dünyada akreditasyonsuz olarak belgelendirilmekteydi. ISO 22000:2018 Standardı belgelendirme kuruluşları tarafından akredite olarak düzenlenebilmektedir. TURKAK ‘dan akredite olmuş ISO 22000 Belgelendirme kuruluşları bulunmaktadır.


Prodan Kalite Danışmanlık @copyright 2021
ANKARA Tel : 0312 419 64 00 Adres : Büyükesat Mahallesi Koza 1 Caddesi 153 / 4 - 7 Çankaya
İSTANBUL Tel : 0212 570 55 95 Adres : İncirli Cad. No:71/19 Bakırköy İSTANBUL
youtube prodan
prodan blogger
prodan twitter
prodan facebook