ISO 22000 Gıda Belgesi Uluslar arası standartlar Örgütü tarafından HACCP standardının yerine getirdiği standardın belgesidir. HACCP Standardı gereksinimleri ile ISO 9001 Kalite Yönetim Sisteminin gereksinimlerini karşılayacak bir standart olarak yayınlandı. ISO İlk yayın tarihi olarak 2005 yılında yayınladığı Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standardında bir kez revizyon yaptı.
Son ve Güncel hali olan ISO 22000:2018 versiyonudur. Yeni ISO 22000 Gıda Belgesi olarak yerini aldı. Gıda Güvenliğini sağlamanız için gerekli Dokuman Edilmiş Bilgiyi nasıl hazırlayacağınızı tarifler.