HELAL BELGESİ NASIL ALINIR

Türkiye’de Helal ürün belgesi belgelendirme hizmetleri sivil toplum kuruluşu olan Dernekler aracılığı ile gerçekleştirilmekte iken HAK (Helal Akreditasyon Kurumu) kurulmuş ve HELAL Belgelendirme konusunda belgelendirme kuruluşlarını akredite etmektedir. Akredite olmayan Sadece sivil Toplum kuruluşu olarak görebileceğimiz bu dernekler her hangi bir akreditasyon yetkisine sahip olmadan helal belgelendirme kuralları açısından kendi standartlarını yayınlayarak bu standartlar doğrultusunda ya kendileri HELAL belgelendirme yapmaktadırlar ya da kendilerini akreditasyon kurumu gibi algılayarak ISO 17021 konusunda akredite olmuş ya da bu standatta akredite olmuş kuruluşlardan temsilcilik alan (ISO 22000 Belgelendirmesi yapabilen) kurumları akredite ederek HELAL gıda belgelendirmesi yapmaktadırlar. Türk Standartları Enstitüsü (TSE ) helal belgelendirmesini SMIC standartları doğrultusunda gerçekleştirmektedir ve HAK yani HELAL AKREDİTASYON KURUMU Tarfından akredite edilmiştir. Ayrıca TSE tarafında üretici olmayan gıda tedarik zincirinde yer alan işletmeler ve lokanta pastane gibi gıda üreticileri için helal belgelendirmesi yapılabilmesi amacı ile helal hizmet standardı yayımlanmıştır. Bir hizmet standardı ismi taşısa da Helal Ürün Belgelendirme şartları ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Şartlarını da işletmeler Helal Hizmet Belgesi ile belgelendire bilmek için karşılamak zorundadırlar.


Prodan Kalite Danışmanlık @copyright 2021
ANKARA Tel : 0312 419 64 00 Adres : Büyükesat Mahallesi Koza 1 Caddesi 153 / 4 - 7 Çankaya
İSTANBUL Tel : 0212 570 55 95 Adres : İncirli Cad. No:71/19 Bakırköy İSTANBUL
youtube prodan
prodan blogger
prodan twitter
prodan facebook